Proeven, leven en leren komen samen in Ingenhousz Breda. Na ruim een jaar bouwen zwaaiden in februari de deuren open. Nu is het wachten op een geschikt moment voor een spetterend openingsfeest.

Met uitdrukkingen als ‘alle hens aan dek’ en ‘alle zeilen bijzetten’ klinkt Adriaan Schuller als een geboren schipper. Zijn wieg stond dan ook op de schepen van De Zilvermeeuw. Zijn vader aan het roer, hij sliep in de kajuit. Toch duurde het even voor hij een carrière voor zichzelf zag bij het rondvaartbedrijf.