‘Guldenberg heeft de perfecte cocktail om gasten te bedienen, dus waarom zou je die enkel overdag en tijdens de week serveren?’ De vraag is retorisch, want van meet af aan koos Jan Witmer resoluut voor de verbreding.

Met open blik bouwt hij sinds zijn aantreden in 2006 aan de toekomst van het hotel. Een toekomst waarin de zakelijke gast geleidelijk aan hand in hand gaat met de recreant. Met een nieuw logo, een nieuwe website, opgefriste kamers en bovenal een prachtig nieuwe brasserie, werd in samenwerking met de CMN Groep recent een belangrijke stap in dit proces gezet. ‘Plafonds zijn er om doorbroken te worden en de CMN Groep maakte dat mede mogelijk’, aldus Jan, directeur bij Guldenberg.

Deur naar de toekomst
‘Meeting management betekent dat je ontmoetingen in de breedste zin van het woord
faciliteert. Althans zo zie ík het. Waarom dus al het moois dat dit hotel annex omgeving
te bieden heeft, voor behouden aan de zakelijke markt? Een accommodatie als deze
verdient het dat alle faciliteiten optimaal benut worden. Het verdient het om 24/7 open 
te zijn. Voor elk type bezoeker. Open je ogen voor de rest van de markt. Op die manier
open je ook de deur naar de toekomst.’ 

Recente verbouwing
‘Natuurlijk vinden onze gasten hier alle gewenste functionaliteiten zoals gratis wifi via een snelle glasvezelverbinding. Maar daarnaast bieden we hen ook de eigenheid van dit hotel. In het vernieuwde Guldenberg gaan we voor beleving in plaats van functionaliteit. Rust, stilte, natuur, kunst en cultuur; we hebben alle ingrediënten in huis om die beleving waar te maken.’ ‘Met de recente verbouwing is daar nog een belangrijk ingrediënt aan toegevoegd: bourgondisch genieten’, stelt Bob van Kuijck, CMN Groep. ‘Het uitgangspunt was dat het in de brasserie goed toeven moest zijn. Met goed eten en goed drinken. In die opzet zijn we denk ik ruimschoots geslaagd. Zelfs in die mate dat we overwegen om de brasserie separaat in de markt te zetten.’

Van Gogh en Bosch
Naast een grotere lokale, regionale en nationale verankering wil directeur Witmer
ook focussen op de internationale gast. ‘Ik denk bijvoorbeeld aan gasten op doorreis
en gasten die deelnemen aan culturele evenementen zoals het Jheronimus Bosch
500 of Van Gogh Helvoirt. We proberen aan elke kapstok een haakje te hebben’,
zegt hij enthousiast. 

Tekst: Gerda Baeyens
Fotografie: Marjo van de Peppel