Een laatste zetje in de rug, dat had bakker Jan van Riel nodig om zijn traditionele bakkerij te herdefiniëren tot Bikken & Bakken. Dat zetje gaf Rabobank Tilburg en omstreken door een klankbord te zijn. Adviseur Bedrijven Sander Bakker is zijn sparringpartner op financieel gebied. ‘Geld is leuk, maar zorg ook voor een partij die je begeleidt’, aldus Jan van Riel.