Het is zijn passie. Twee wanden met Franse wijnen zijn inmiddels drie units vol internationale wijnen geworden. ‘Wijn is een werelds product’, zegt Marcel Kattestaart (56). ‘En een prachtig geschenk voor speciale gelegenheden.’

Twee mooie eetgelegenheden onder één dak: Brasserij Kok Verhoeven én Restaurant Kok Verhoeven. Tel daarbij op een heerlijke kaart voor zakenlunches en een opgefriste Spoorzone: Hans Verhoeven (56) is er klaar voor.

Eind februari vond de jaarlijkse verkiezing voor de Beste Brabantse Aspergewijn plaats. Na een grondige voorselectie en een blinde proeverij waren de juryleden van het Brabants Asperge Genootschap en aanwezige gasten het eens: de Hauts de Margon van wijnkoperij Van Bilsen is de lekkerste aspergewijn van dit jaar. Hiermee neemt de Tilburgse wijnkoperij deze prestigieuze prijs voor de vijfde keer op rij in ontvangst.

Als directeur van cultureel centrum Tilliander (Oisterwijk) en Den Boogaard (Moergestel) moet Ruud van Eeten continu rekening houden met het spanningsveld tussen ondernemerschap en het feit dat Tiliander een gesubsidieerde organisatie is. Dat lijkt hem goed af te gaan, want dit jaar start een grootscheepse verbouwing, althans dat is de ambitie. Die maakt de uitvoering mogelijk van het ambitieuze plan waar hij sinds zijn aanstelling begin 2016 aan werkt. ‘Tiliander zal gaan functioneren als het sociale hart van de samenleving.’ Bij de realisatie daarvan zal hij niet laveren. ‘Zoals het een goed ondernemer betaamt, ga ik nu recht op mijn doel af en liever keihard op mijn bek dan dat ik een concessie doe.’

Wie denkt dat het in het Koning Willem II Stadion om voetbal en bier gaat, zit ernaast. ‘Het draait hier om samenwerkingen’, zegt directeur Berry van Gool. Bijvoorbeeld tussen de club en de stad en tussen de club en ondernemers. Maar de belangrijkste samenwerking is die met Bonheur Horeca Groep. Berry: ‘We hebben een ander vak, maar zorgen samen voor beleving.’