Een zilveren jubileum, daar kunnen de jonge ondernemers van Espressivo nu alleen nog maar van dromen. Marco Schetters en Stefano Fadda timmeren samen hard aan de weg en zijn al weer zo’n vijf jaar samenwerkingspartner van Auberge du Bonheur. 'Als je al 25 jaar zo’n begrip bent in de regio, dan mag je daar trots op zijn!'

Businessmeetings saai? Niet op Landgoed De Rosep in Oisterwijk. Een topaccommodatie voor vergaderen met alles erop en eraan. Zeker nu de renovatie bijna voltooid is.

Tijdens de BOB Borrel die in juni van dit jaar plaatsvindt, maakt u kennis met De Heuvel Gallery te Tilburg. Horecaondernemer Michel Sanger (44) heeft zijn zaak omgetoverd tot een sprankelende event- en partylocatie en hij gaat een nieuwe samenwerking aan. Met een ster!

Koffie: je drinkt het op het werk, bij het ontbijt of gewoon voor de gezelligheid. Maar wat is nu het geheim van een goede kop koffie? We vragen het Smit & Dorlas, een ambachtelijke koffiebrander met ruim 190 jaar ervaring. Dit Mijdrechtse bedrijf heeft een marktleiderspositie weten te veroveren op de Nederlandse espressomarkt. Tot hun klantenkring behoren onder meer de betere horecagelegenheden en een groeiende groep zakelijke instellingen.

Het is al snel duidelijk, hier spreekt een ondernemer. Eentje van het type: tikje eigenwijs en met een gezonde dosis zelfspot. Zeker geen kok die meer ondernemer wil worden. Maar zo noemt hij zichzelf wel. William Haanskorf (47) is eigenaar van restaurant Samen Eten en Drinken (SED) in ’s-Gravenmoer. Zijn zaak bestaat dit voorjaar tien jaar, wat lang is voor een horecabedrijf.