Waar veel kookstudio’s zich op de particuliere sector richten, onderscheidt ikook Culinaire Studio in Vught zich door de focus op de zakelijke markt. Koken met collega’s in een informele sfeer versterkt de teamgeest. De chef-kok van ikook draagt daarbij zorg voor de passende culinaire en sociale ingrediënten. Een uitgekookt concept.

Weleens gedacht aan een schriftelijke cursus paardrijden? Die kans is waarschijnlijk erg klein! Zo heeft u waarschijnlijk ook nog nooit geïnformeerd naar een schriftelijke cursus kunstrijden, koken, golfen of salsa dansen. Waarom niet? Omdat dit simpelweg niet te leren is door een boek of PowerPoint-presentatie te lezen. Het gaat hier om vaardigheden die eerst eigen gemaakt moeten worden alvorens er echt goed in te kunnen worden.

Niet alleen zijn ouders, ook zijn zwager en de vrouw van Sander Scholten werken bij First Care. Een echt familiebedrijf dus. ‘Op familiebijeenkomsten mogen we het maximaal tien minuten over de zaak hebben. Anders grijpen de vrouwen in.’