Thumbnail

André Verdam: Pas tevreden met een tien-plus

Mei-Juni 2019

Hij kookte voor de Rolling Stones tijdens Pinkpop. ‘Een shepherd’s pie, asperges; niets extravagants.’ Toch ziet hij dit niet als een hoogtepunt. Met evenveel passie kookt hij voor een dame van 95 die haar familie nog een keer samen wil hebben. Of verzorgt hij discrete zakenlunches bij de directeur thuis.

Lees verder
Thumbnail

KTBA Compliance Group: Hier mag ik heerlijk pionieren

Mei-Juni 2019

‘Of ik in een restaurant of supermarkt automatisch de voedselveiligheid bewaak? Haha, nee. De kans dat er wat mis is, is sowieso erg klein’, zegt Arjan van Heerde (42). ‘Je kunt je beter druk maken over de hygiëne in hotels. Maar ook daarin moet je niet overdrijven.’

Lees verder
Thumbnail

Cloetta Holland: Samen iets gaafs maken

Mei-Juni 2019

Cloetta is onder andere bekend van de merken Sportlife, Red Band, Venco, Lonka, The Jelly Bean Factory en King. Deze lekkere producten zullen voor veel mensen al een reden zijn er te willen werken. Maar het bedrijf heeft veel meer te bieden.

Lees verder
Thumbnail

BOB Debat: De foodprint van Brabant

Mei-Juni 2019

In 2050 heeft de wereldbevolking de grens van 10 miljard bereikt. Onze complexe voedselvoorzieningsketen staat door klimaatverandering en een eindige watervoorziening sterk onder druk. Innovatieve technologieën, wetenschappelijke doorbraken en nieuwe denkwijzen over voedselveiligheid en -beveiliging zijn noodzakelijk. Wat is de visie van de deelnemers op innovatie, verantwoordelijkheid en duurzaamheid? Welke kansen en bedreigingen zien zij? En wat is hun visie op de toekomst van de foodbranche?

Lees verder
Thumbnail

Bonheur Horeca Groep: We hebben de knop omgezet

Nov-Dec 2020

De kerstbomen staan al langs de oprijlaan van Auberge du Bonheur. ‘Je denkt misschien: nu al? Maar alle positieve sfeer is welkom en we hebben besloten eens lekker over de top te gaan deze kerst’, zegt Nicky Foesenek, commercieel directeur van Bonheur Horeca Groep.

Lees verder
< Vorige Volgende >

Terug naar boven