Twins bedrijfscatering verzorgt sinds vier voetbalseizoenen de catering van de businessclub van FC Den Bosch in BrainWash stadion De Vliert. De voetbalclub en cateraar hebben een goede match met elkaar gevonden. ‘Ondernemen is net als topsport: je moet kort op de bal spelen, kunnen omgaan met tegenslagen en bovenal doorzetten’, aldus Peter Traa, directeur van Twins.

 De cateringwerkzaamheden voor de Businessclub van FC Den Bosch zijn voorv Twins een visitekaartje waarmee ze hun kwaliteiten aan het Bossche bedrijfsleven kunnen tonen. Jo Broeren, directeur van Twins Bedrijfscatering: ‘De vorig jaar compleet gerenoveerde businessclubruimte fungeert voor ons als een grote etalage waarin we onze zakelijke relaties en hun gasten laten zien wat Twins op cateringgebied kan betekenen.’ Volgens Peter gaat het daarbij om veel meer dan alleen een goed diner: ‘Onze kracht zit hem in het feit dat onze aandacht uitgaat naar het primaire proces: persoonlijke aandacht, kwaliteit en het nakomen van onze afspraken.’ Jo vult aan: ‘De lijnen met opdrachtgevers willen we graag kort houden. Daarom zijn  we bij ieder evenement van FC Den Bosch aanwezig. Daarnaast werkt Twins met een team van vaste medewerkers. Onder hen stimuleren wij het tonen van eigen initiatief en ondernemerschap. Zo creëer je meer betrokkenheid en verantwoordelijkheid. Dat is kenmerkend voor onze werkwijze, die wij op meer dan 25 verschillende cateringlocaties toepassen.’

Sportieve resultaten
FC Den Bosch directeur Fred van der Hoorn is erg te spreken over de huiscateraar: ‘Er is alom tevredenheid: van de goedverzorgde spelerslunch tot het in de watten leggen van onze businessclubleden. Het is een goed samenspel, waarmee we onze relaties en hun gasten een echt avondje uit kunnen bezorgen.’ Volgens de oud-speler van FC Den Bosch verliep het bezoek aan een voetbalwedstrijd in zijn tijd wel anders. ‘Na afloop van de wedstrijd dronk je alleen nog wat en vervolgens ging je naar huis. Nu kan er voorafgaand aan de wedstrijd worden gedineerd en is er na afloop van de wedstrijd live entertainment. Ook onze spelers komen naar de businesslounge om na te praten over de wedstrijd. Dat vinden wij ook erg belangrijk voor de binding tussen de club en zijn sponsors.’ De sportieve resultaten van FC Den Bosch hebben uiteraard invloed op de sfeer na afloop van een wedstrijd. Jo: ‘De ene keer is het meer feest dan de andere. Daar kunnen we als cateraar geen invloed op uitoefenen. Wel kunnen we ervoor zorgen we dat alles om de wedstrijd heen tot in de puntjes verzorgd is.’ Volgens Peter kan hij als ondernemer het nodige van de Eerste Divisie club leren. ‘Het voetbal lijkt soms erg op een ritje in de achtbaan. Men kent de nodige ups en downs: het ene moment sta je bovenaan de ranglijst, het andere moment weer onderaan. Maar met voldoende doorzettingsvermogen en steun van supporters en sponsors zie je dat men uiteindelijk weer beter gaat presteren. Dat is in het ondernemerschap ook: doelen stellen, geloof en vertrouwen hebben en er helemaal voor gaan!’

Ambities
FC Den Bosch heeft de ambitie om te groeien en een stap te maken naar het hoogst haalbare: de Eredivisie. Daarom wordt er onder meer veel tijd en energie in de jeugd geïnvesteerd. ‘De jeugdopleidingen van FC Den Bosch en RKC Waalwijk gaan komend seizoen intensief samenwerken onder de naam Brabant United. Zowel op het sportcomplex in Waalwijk als in ons stadion en bij OJC Rosmalen zal er worden getraind. Samen hopen we een groot aantal talenten voort te brengen die direct door kunnen stromen naar het betaald voetbal’, aldus de clubdirecteur. Jo hoopt dat deze investering zijn vruchten gaat afwerpen: ‘Wanneer FC Den Bosch goed presteert, trekt dat nog meer sponsors aan. Hierdoor kunnen er nieuwe investeringen worden gedaan in de club en zijn spelers. En dat maakt de Businessclub weer aantrekkelijker, waardoor nog meer ondernemers en andere relaties zien wat wij te bieden hebben. Voor iedereen ontstaat er zo een win-win situatie.’

Makkelijk scoren
Op woensdag 22 januari is Twins voor de tweede maal gastheer van de eerste BOB Borrel in het nieuwe jaar. Jo: ‘Tijdens de vorige editie mochten we bijna 500 bezoekers culinair verrassen en een korte rondleiding door het stadion geven. Na afl oop kregen we veel positieve reacties te horen. De combinatie van een bijzondere ambiance, een goed verzorgde catering en onze gastvrije service zorgt ervoor dat ondernemers hier zakelijk kunnen scoren.’ Voorafgaande aan de BOB Borrel verzorgt FC Den Bosch een live coaching door Arnold Scholten, oud-voetballer van FC Den Bosch, Ajax en Feyenoord. Deze training kunnen bezoekers van de BOB Borrel vanaf de tribune bijwonen en duurt van 16.15 tot 17.00 uur.

www.fcdenbosch.nl | www.twinsbedrijfcatering.nl